Печь конвекционная Smeg ALFA 144 XE1

Производитель:
Smeg, Италия
Характеристики
Габариты (мм): 562х780х715
Напряжение (Вольт): 220
Мощность (кВт): 8,3
Вес(кг): 69

Описание товара

  • Количество уровней 4
  • Противень GN 1/1, 600х400 мм
  • Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
  • Расстояние между уровнями 77 мм
  • Температурный режим от 50 до 280 °С
  • Управление электронное

Конвекционная печь Smeg ALFA 144 XE1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Особенности:

  • Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
  • Количество вентиляторов: 2
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
  • Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
  • Цикл быстрого охлаждения
  • Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
  • Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
  • Таймер 1-99 мин
  • Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Узнать стоимость