Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Описание товара

• Формат стационарный
• Объем 400 л
• Диаметр котла 800 мм
• Температурный режим 100 °C
• Количество ТЭНов 4 шт.

Варочный котел Abat КПЭМ-400 Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.

Особенности:

• Нагрев способом "пароводяной рубашки"
• Кран большого диаметра на лицевой панели для слива готового продукта
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
• Объем воды в "пароводяной рубашке": 15 л
• Рабочее давление пара: до 50 кПа