Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 О

Описание товара

• Формат опрокидывающийся
• Опрокидывание автоматическое
• Объем 250 л
• Диаметр котла 792 мм
• Температурный режим от 20 до 120 °C
• Количество ТЭНов 9 шт.

Варочный котел Abat КПЭМ-250 О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнонатянутой чашей. Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L.

Особенности:

• Нагрев способом "пароводяной рубашки" с регулировкой температуры
• Пульт программного управления
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
• Душ

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
• Рабочее давление пара: до 100 кПа