Суши-кейс

Суши-кейс "Сакура"

Производитель:
Atesy

СУШИ-КЕЙС «САКУРА» предназначен для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, ролы и др.

Суши-кейс снабжен холодильным агрегатом Danfoss. Распределение холода производится снизу и сверху, распределяется равномерно не заветривая продукты, сберегая их от замораживания и высыхания.

Температурный режим от +2 до +8 °C достигается в течение нескольких минут. Температура указывается на дисплее внутри камеры. Выпускаемые модели предназначены для размещения трех или четырех гастроемкостей GN 1/2х40.

Техническое описание

"Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали. Витрина представляет собой ванну с агрегатом и лобовое стекло. Ванна рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/2х40. Агрегат располагается в правой части витрины и со всех сторон закрыт кожухом из нержавеющей стали. Испаритель располагается над гастроемкостями и во время работы покрывается ровным слоем инея что придает больший эстетический вид. Для контроля температуры установлен механический датчик. Тип хладагента – фреон 134 А."
Суши-кейс САКУРА
Наименование Длина, мм Ширина, мм Высота, мм  Мощность, кВт Напряжение, В Температура 
хранения, °C		 Кол во гастроемкостей 
GN 1/2x40, шт.
Суши-кейс-1200 1150 410 250 0,16 220 +2…+8 3
Суши-кейс-1500 1470 410 250 0,16 220 +2…+8 4
Суши-кейс-1800 1740 410 250 0,16 220 +2…+8 5
Узнать стоимость