Описание товара
- Установка настольная
- Количество ванн 2
- Объем одной ванны 13 л
- Общий объем фритюрного масла от 7 до 14 л
- Температурный режим от 50 до 250 °С
- Мощность от 4 до 8 кВт
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/2 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.
Особенности:
- Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта
- Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы
- Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта
- Маркировка уровня масла (min, max)
- Легкосъемный блок управления
- Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине
- Нагрев каждой секции включается отдельно
Дополнительные характеристики:
- Количество садков: 2
- Объем садка: 5 л
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.