Описание товара
- Установка настольная
- Количество ванн 1
- Объем одной ванны 8 л
- Общий объем фритюрного масла 4 л
- Температурный режим от 50 до 190 °С
Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/3 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки - из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.
Особенности:
- Специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта
- Ручки на корпусе для безопасного перемещения фритюрницы
- Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта
- Маркировка уровня масла (min, max)
- Легкосъемный блок управления
- Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине
- Нагрев каждой секции включается отдельно
Дополнительные характеристики:
- Количество садков: 1
- Объем садка: 2,8 л
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.