Описание товара
- Тип гриля шампурный
- Количество кур 25
- Подключение газ
- Газовая мощность 11 кВт
Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродвигателем, 3 газовыми горелками, съемными шампурами и поддоном для сбора жира. Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверцы - из термостойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
- Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до горелок обеспечивают равномерную прожарку кур
- Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления
- Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного крепления на шампуре
- Приготовление с помощью инфракрасного излучения от газовых горелок
Дополнительные характеристики:
- Количество шампуров: 5
- Номинальное давление газа (СПБТ) в магистрали: 360 кПа
- Расход газа (СПБТ): 0,85 кг/ч
Время:
- Приготовление: от 70 до 90 мин.
- Полный оборот вертела: 30 сек.