Печь конвекционная Smeg ALFA 45 MFPGN

Описание товара

• Парооувлажнение
• Подключение к воде
• Количество уровней 3
• Противень GN 2/3, уменьшенный
• Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Температурный режим от 70 до 250 °С
• Управление электромеханическое

Конвекционная печь Smeg ALFA 45 MFPGN предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная с огнеупорным камнем на дне. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

• Конвекция
• Конвекция + Пароувлажнение
• Статический
• Гриль
• Пицца на камне

Особенности:

• Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
• Количество вентиляторов: 1
• Можно изменить направление вращения вентилятора
• Таймер 0-60 мин.
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
• Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
• Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
• Регулируемые ножки
• Мощность гриля: 2,8 кВт