Печь конвекционная Smeg ALFA 43 GHU

Описание товара

• Парооувлажнение
• Помпа
• Количество уровней 4
• Противень уменьшенный
• Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
• Расстояние между уровнями 80 мм
• Температурный режим от 50 до 250 °С
• Управление электромеханическое

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GHU предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная. В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня и 2 хромированных решетки.

Режимы приготовления:

• Конвекция
• Конвекция + Пароувлажнение
• Гриль

Особенности:

• Пароувлажнение с помощью прямого впрыска
• Встроенный комплект для автономной подачи воды KIT 4730
• Количество вентиляторов: 1
• Можно изменить направление вращения вентилятора
• Таймер 0-60 мин.
• Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
• Регулируемые ножки
• Мощность гриля: 2,8 кВт