Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Описание товара

• Максимальная температура внутри камеры, °C 270
• Тип гастроемкости 1/1
• Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
• Расстояние между гастроемкостями, мм 70
• Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
• Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
• Реверс +

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери