Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ с TFT экраном

Описание товара

• Формат опрокидывающийся
• Опрокидывание автоматическое
• Объем 160 л
• Диаметр котла 425 мм
• Температурный режим от 20 до 120 °C
• Миксер
• Количество ТЭНов 6 шт.

Варочный котел Abat КПЭМ-160 ОМП предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена монтажной рамой, бетонируемой в пол. Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L.

Особенности:

• 5 режимов работы
• Нагрев способом "пароводяной рубашки" с регулировкой температуры
• Функция охлаждения
• Смеситель миксера с функцией реверса и регулировки скорости вращения TFT-экран
• Пульт программного управления
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
• Душ

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения миксера: от 15 до 140 об/мин.
• Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
• Рабочее давление пара: до 100 кПа